มนุษย์เรามีปัจจัยหลายอย่างที่ต้องการ และมีความจำเป็นต่อการดำรงชีวิต โดยเฉพาะอาหาร ซึ่งอาหารที่ดี นอกจากจะทำให้อิ่มท้องแล้ว ยังสามารถทำให้เรามีความสุข สนุกกับการกินอีกด้วย ในครั้งนี้ขอเชิญชวนเพื่อนๆ ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารในเมนูขนมจีน โดยในเฉพาะเพื่อนๆ ในเมืองกรุง เพราะในวันนี้เราจะมาแนะนำ 5 ร้านขนมจีนเจ้าดังกรุงเทพ ให้เพื่อนๆ มาหลบหนีความวุ่นวายกันชั่วขณะ แล้วมาลองไปสัมผัสกับความอร่อยของขนมจีนกันได้เลย
1. ขนมจีนเจ๊เฉย
ในระแวกใกล้เคียงถนนเพชรบุรี จะรู้จักร้านขนมจีนเจ๊เฉยกันเป็นอย่างดี เนื่องจากทางร้านมีตำนานความอร่อยกันมาเนิ่นนาน อีกทั้งพื้นที่ตั้งของทางร้าน ยังอยู่ติดกับถนน ซึ่งเป็นการส่งเสริมให้ผู้คนที่สัญจรเดินผ่านไปผ่านมาได้กลิ่นความหอมเย้ายวนให้มาลองรับประทาน โดยทางร้านมีน้ำยาให้เลือกมากมาย เช่น น้ำยากะทิ, แกงเขียวหวานไก่, น้ำยาป่า, น้ำพริก และน้ำเงี้ยว เป็นต้น เมื่อเข้าไปทางร้านสิ่งหนึ่งที่ประทับใจและชื่นชอบเป็นอย่างมาก คือ ทางร้านได้จัดพื้นที่ และมีการวางสิ่งของได้เรียบร้อยดูสะอาดตาเป็นอย่างมาก ความประทับใจต่อมาคือ การที่ทางได้นำวัสดุที่นำมาทำอาหารอย่างดี ดูได้จากความอลังการของเนื้อแต่ละชิ้น กับความเข้มข้นของน้ำยาขนมจีนในทุกๆ หม้อ และยังมีอีกหนึ่งความประทับใจคือร้านขนมจีนเจ๊เฉยแห่งนี้ใจดี ให้เราสามารถหยิบผักเครื่องเคียงต่างๆ มารับประทานกันอย่างไม่อั้นกันเลยทีเดียว ซึ่งผักทุกประเภทของทางร้านมีความสด กรอบ
น่ารับประทานเป็นอย่างมาก และความประทับใจที่ถือว่าทำให้ติดใจสำหรับคนชอบทานขนมจีน คือ ความอร่อยของเส้นขนมจีนที่นุ่มกำลังดี ไม่หนาจนเกินไป ทานเข้ากันกับน้ำยาขนมจีน และผักเครื่องเคียงกำลังดี อร่อยกำลังโดน
พิกัด : https://goo.gl/maps/xs5mViDFr4jabktCA
ที่อยู่ : 234 ซอย เพชรบุรี 10 แขวงถนนเพชรบุรี เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
เปิดบริการ : ทุกวันเวลา 10.00- 21.00 น.
เบอร์โทร : 0962974299
เว็บไซต์ : https://th-th.facebook.com/ruchkanomjeen/
2. บ้านขนมจีน ลือชา
บ้านขนมจีนลือชา เป็นที่พักของใครหลายๆ เมื่อมีโอกาสได้ผ่านมา โดยการการันตีความอร่อยของทางร้านสามารถสังเกตได้จาก เวลาที่เปิดร้านจนถึงเวลาที่ร้านปิด โดยบ้านขนมจีนลือชาเปิดตั้งแต่ 10.00 น. และจะปิดในเวลา 22.00 น. ดั้งนั้นแล้วจะเห็นได้ว่า เราสามารถเดินทางไปกินที่ร้านได้ตั้งแต่เวลาสายๆ เวลาในมื้อกลางวัน ในมื้อเย็น จนไปถึงในเวลาค่ำกันเลยทีเดียว และถึงแม้จะเปิดแทบจะทั้งวันขนาดนี้ ในทุกครั้งที่ไปเราจะเห็นว่า มีคนชื่นชอบการทานขนมจีน มานั่งรับประทาน หรือสั่งกลับบ้านกันแบบไม่ขาดสายกันเลยทีเดียว จะไม่การันตีความอร่อยอย่างไรไหว ในส่วนของน้ำยาต่างๆ ที่ทางร้านได้ทำขึ้น เช่น น้ำเงี้ยว น้ำยากะทิ น้ำยาป่า แกงไตปลา แกงเขียวหวานไก่ น้ำพริก และน้ำยาปักษ์ใต้ อีกทั้งร้านนี้ยังมีวลีเด็ดที่ว่า เนื้อเน้นๆ สดใหม่ทุกวัน ผักสะอาดไม่อั้นกันไปเลย และที่สำคัญขอบอกต่อว่า ทางร้านยังมีการรับบริการไปเปิดร้านนอกสถานที่ด้วยนะจ๊ะ
พิกัด : https://goo.gl/maps/f1BZ71WEoyE3arbN8
ที่อยู่ : QG9Q+Q92 ซอย พหลโยธิน 1 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
เปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 – 22.00 น. ในวันอาทิตย์จะเปิดเวลา 00.00 – 22.00 น.
เบอร์โทร : 0629544959
3. อายตี เสาชิงช้า
อายตี เสาชิงช้า เป็นร้านอาหารที่มีขนมจีนขาย โดยน้ำยาที่ขึ้นชื่อของทางร้าน คือ น้ำยากะทิ แกงเขียวหวาน น้ำยาป่า และน้ำพริก ซึ่งโดยปกติจะมีผู้คนเดินทางมาใช้บริการฝากท้องกันเป็นจำนวนมากในตอนกลางวัน และด้วยความสดใหม่ สะอาด และทางร้านให้เนื้อเน้นๆ จึงทำให้ร้าน
อายตี ได้รับความสนใจจากคนที่ชอบการทานขนมจีนเป็นจำนวนมาก
พิกัด : https://goo.gl/maps/gQS9gVz57qKGqSxU6
ที่อยู่ : 19, 1 ถนน มหรรณพ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
เปิดบริการ : วันเสาร์ – วันจันทร์ เวลา 09:00–16:00 น. และวันอังคาร – วันศุกร์ เวลา 10:00–16:00 น.
เบอร์โทร : 022241114 และ 081 855 5749
เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/ayateee/
4. ขนมจีน บางกอก สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า
ขนมจีน บางกอก สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า จะอยู่บนชั้น 2 ของห้าง ซึ่งเป็นร้านขนมจีนที่คนกรุงเทพส่วนใหญ่นึกถึงตอนเวลาอยากกินขนมจีนเป็นอันดับแรกๆ เนื่องจากมีสาขากระจายอยู่มากมายบนห้าง เช่น เซ็นทรัลพระราม 4 ซ็นทรัลเวสต์เกต บางแค พระราม 9 เป็นต้น โดยทางร้าน
ก็มีน้ำยาขนมจีนให้เลือก แล้วแต่เราจะชอบทานร่วมกับน้ำยาอะไร ซึ่งในปัจจุบัน ขนมจีน บางกอก สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ได้มีเมนูที่วุ่นสายขนมจีน ชอบไปลิ้มรส คือ ขนมจีนน้ำยาใต้ทะเลเดือด เพียงแค่ชื่อก็น่าไปลองแล้ว อย่าลืมไปตำกันนะจ๊ะ
พิกัด : https://goo.gl/maps/e5Ke8tbgPtgtvB639
ที่อยู่ : 7/381 ห้องเลขที่ 243 ชั้น 2 ถนน อรุณอมรินทร์ เขตบางกอกน้อย กรุงเทพมหานคร 10700
เปิดบริการ : ทุกวันเวลา 1000-2100 น.
เบอร์โทร : 028848306
เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/kanomchinebkk/
5. บ้านขนมจีนน้ำยาปู byแจง
บ้านขนมจีนน้ำยาปู byแจง เป็นร้านขนมจีนที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในย่านอนุสาวรีย์ โดยทางร้านมีความละเมียดละไม ในการตกแต่งเมนูให้น่ารับประทาน จนชวนให้ถ่ายรูปไปอวดเพื่อนๆ พร้อมทั้งรสชาติก็มีความเข้มข้นของน้ำยา อร่อย ไม่เผ็ดจนเกินไป โดยหากเพื่อนๆ มาร้านนี้แนะนำให้ใช้บริการรถสาธ่ารณะ เนื่องจากค่อนข้างหาพื้นที่จอดรถยาก
พิกัด : https://goo.gl/maps/Rn9hx78HYcykZG9m7
ที่อยู่ : 1 2 ซอย ลาดปลาเค้า 66 แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10220
เปิดบริการ : ทุกวันเวลา 10.00 – 18.00 น.
เบอร์โทร : 0867748558
เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/jangnamyapu/
ไม่มาลองไม่ได้แล้วกับ 5 ร้านขนมจีนเจ้าดังกรุงเทพ ใกล้ที่ไหนก็แวะได้เลย รับรองความอร่อย ทานได้ทุกวันไม่มีเบื่อ