ครัวนางย่อน กรุ่นกลิ่นอารมณ์ ไม้และหุบเขาวัลเลย์

ครัวนางย่อน กรุ่นกลิ่นอารมณ์ ไม้และหุบเขาวัลเลย์อยู่ในคุระบุรี กรีนวิวรีสอร์ต ที่พักแสนสบายคู่อำเภอคุระบุรีมายาวนาน และรสชาติอาหารของที่นี่ก็ถูกบ่มเพาะมาตามแบบฉบับของอาหารเมืองใต้ แต่ก็ปรับเปลี่ยนบางอย่างเพื่อรองรับคนมาเยือนจากต่างถิ่น อาหารเด็ดๆ สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเยนต์ สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเยนต์

   ฉู่ฉี่กุ้ง เนื้อกุ้งหวาน มีความฉ่ำ ซ่อนอยู่ยามเคี้ยว เคล้ามาในเครื่องแกงที่หอมขมิ้นเป็นเอกลักษณ์ของเครื่องแกงใต้ แทนกระชายแบบภาคกลาง ซอยใบมะกรูดบางเป็นเส้น ๆ ได้ทั้งสีสันและรสชาติของเครื่องเทศ กินเล่นก็ได้ คลุกกับข้าว เหยาะน้ำปลาพริกก็ยิ่งหรอย

   ยำผักกูดกุ้งสด ลองแบบยำๆกันบ้างด้วยคุระบุรีมีภูเขาเป็นส่วนประกอบหลักผักกูดใหม่สดจากภูเขา จึงลงมาสู่ตลาดทีนี่ทุก ๆ วัน เครื่องยำจัดจ้าน แต่กลมกล่อมทั้งหมูสับและกุ้งเล็กลวกพอสุก และทีเด็ดสะท้อนความเป็นใต้ อยู่ที่ความมันของกะทิที่ปาดป้ายลงมาด้วย ให้ความมันเข้าไปเคล้าอยู่ในเนื้อผักและน้ำยำ 

   ต้มส้มปลากระบอกเห็ดหอม อมเปรี้ยวอมหวานแบบต้มส้มโบราณ แม่ครัวเก่าแก่ชำนาญงานปลาดับความคาวออกไปเสียสิ้น เครื่องเคราอย่างหอมแดง ตะไคร้ ขมิ้น เด่นอยู่ในน้ำแกงเติมเห็ดหอมเข้าไปให้ชุ่มน้ำ แต่ก็ยังหนุบหนับ ทีเด็ดของรสเปรี้ยวกลมกล่อมไม่ออกแหลมของมะขามเปียกยิ่งทำให้มื้อเล็ก ๆกลายเป็นมื้อใหญ่ได้ไม่ยาก 

   ไก่ซอสส้ม แถมอีกเมนูแบบฉีกออกมาสมัยใหม่ ด้วยเนื้อไก่ชิ้นน่องทอดจนหนังกรอบหอม แต่ข้างในไม่แห้ง ราดซอสสูตรเฉพาะสีส้มดึงดูดตา ที่รสชาตินั้นค่อนข้างออกมาเอาใจเด็ก ๆ และคออาหารทอดอยู่ไม่น้อย “ดับ” หรือเรียงชิ้นส้มเขียวหวานฝานบางมาด้วย ใครหยิบกินพร้อมกับน่องไก่ได้ลองความอร่อยกันไปอีกแบบ

ทั้งหมด ที่กล่าวมานี้ก็คืออาหารเด่นๆของร้านอาหารครัวนางย่อน ไม่ว่าจะเป็น ฉู่ฉี่กุ้ง ที่เด่นด้วยเครื่องแกงแบบใต้ๆหอมขมิ้น  ต้มส้มปลากระบอกเห็ดหอม อมหวานอมเปรี้ยวคล่องคอคนชอบน้ำแกง   ยำผักกูดกุ้งสด ผักกูดสดใหม่ เคล้าน้ำยำและความมันของกะทิ ไก่ซอสส้ม แปลกใหม่กับความลงตัวของอาหารทอดและน้ำราดสีสวยงาม 

      ด้วยตัวร้านอาหารครัวนางย่อนเล่นระดับอยู่บนไหล่เขา ลาดลงไปจึงเป็นมุมสูง เห็นบึงน้ำ หย่อมหญ้า และผืนภูเขาแน่นทึบป่าร้อนชื้นเป็นฉากหลังนั่งเพลิน ๆ ไปกับอาหารและภาพตรงหน้า ไม่ว่าท้องฟ้าจะสดใสหรือปกคลุมด้วยเงาของผืนเมฆฝน เมื่ออยู่ในอ้อมกอดของภูเขา อันมีอายุยั่งยืนยาวนาน รสชาติของสิ่งที่อยู่ในนั้นย่อมหล่อหลอมมาอย่างมั่นคงและเต็มไปด้วยความเป็นตัวของตัวเอง

เครดิตภาพ www.edtguide.com cookpad.com อาหารไทยตามสั่ง.blogspot.com www.wongnai.com

toptier-restaurant.com

เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>>เว็บสล็อตแท้