จังหวัดตรัง นอกจากจะมีทะเลที่สวยงามแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ขึ้นชื่อลือชาไม่น้อยนั่นก็คือเรื่องของอาหาร มีอาหารประจำถิ่นที่โด่งดังมีชื่อเสียงมาก นั่นก็คือเมนูหมูย่างเมืองตรัง ซึ่งใครไปจะต้องลิ้มลองให้ได้สักครั้ง พร้อมซื้อกลับเป็นของฝากติดไม้ติดมือ แต่ ตรังไม่ได้มีดีแค่หมูย่างเท่านั้น แต่ยังมีร้านอาหารสเลิศ เมนูจานเด็ดอีกเพียบ วันนี้เราจะพาทุกคนไปเปิด ร้านดังเมืองตรัง เมนูเด็ด รสจัดจ้านทุกเมนู มาเมืองตรังต้องชิมให้ได้สักครั้ง ลองมาดูว่ามีที่ไหนกันบ้าง
1. ร้านเรือนไทยติ่มซำ
มาเที่ยวตรัง จะไม่ให้กินติ่มซำได้ยังไง ร้านนี้ถือว่าดังมากในจังหวัดตรัง การกินติ่มซำของคนใต้ ต้องกินกับซอสปรุงรสแดงนะคะ ไม่ใช่จิ๊กโฉ่วจ้า การใส่ซอสแดงช่วยเพิ่มรสชาติของติ่มซำให้อร่อยยิ่งขึ้น ที่นั่งสะอาด นั่งสบาย แถมราคาไม่แพง เปิดตั้งแต่เช้าถึงสิบเอ็ดโมงเท่านั้น แนะนำให้ลองขนมจีบ ซาลาเปา เมนูของทอด เช่น เผือกทอด ปอเปี๊ยะทอด หอยจ๊อปูทอด ปาท่องโก๋ เป็นต้น หรืออาหารจานเดียวก็มี เช่น บะหมี่เป็ด ข้าวหน้าหมูอบ และที่ห้ามพลาดเลย คือ หมูย่างเมืองตรัง ปกติทานคู่กับน้ำชา กาแฟ ชาร้อน นั่งกินกันอร่อยเพลินเลย ส่วนเครื่องดื่มขอแนะนำให้ลองชิม น้ำใบเตย ซึ่งมีกลิ่นมะลิหอมมาก ทานคู่กับของทอดช่วยตัดความเลี่ยนได้ดี และตบท้ายด้วยทับทิมกรอบหอม หวาน เย็นชื่นใจสักถ้วยหนึ่ง
พิกัด https://goo.gl/maps/B9oTxNY87F3KGtSH6
ที่อยู่ ถนนเพลินพิทักษ์ ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมือง จังหวัดตรัง
เปิดบริการ 06.00-12.00 น.
โทร 08-3180-7675
ที่จอดรถ มี
เว็บไซต์ https://www.facebook.com/ruanthaidimsum/
2. ร้านล่อคุ้งก๋วยเตี๋ยวซุปเปอร์
ร้านเก่าประจำเมืองตรัง บริการอาหารสไตล์ไทยผสมจีน ที่ร้านเป็นตึกแถวสองคูหา แม้ร้านจะเล็กแต่มีคนมาทานแน่นร้านทุกวัน เมนูที่ต้องสั่งให้ได้ คือ ราดหน้าซุปเปอร์ มีให้เลือกทั้งเส้นใหญ่ เส้นหมี่และหมี่กรอบ เสิร์ฟมาในจานขนาดใหญ่ พร้อมกุ้งตัวโต หมึกเนื้อแน่น ลูกชิ้นปลา และกระเพาะปลาแสนกรุบกรอบ น้ำราดหน้ารสชาติเข้มข้น กลมกล่อม อีกเมนูที่แนะนำ คือ ปลากะพงราดซีอิ๋ว น้ำราดเป็นสูตรพิเศษของทางร้าน กลิ่นหอมมาก เนื้อปลาทอดจนกรอบนอก นุ่มในบวกกับน้ำราดซีอิ๋วแบบหอมๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ถือว่าเป็นเมนูที่ทุกคนต้องลองพิกัด https://goo.gl/maps/eYwPu7mqxk9nemUc7
ที่อยู่ 95 ถนนรัษฏา (ใกล้กับสวนสาธารณะ) ตำบลกันตัง
อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง
เปิดบริการ 10.00-15.00 น.
โทร 08-9588-1875
เว็บไซต์ https://www.facebook.com/LorKhungSuperNoodle/
3. ร้านมหาสมุทรคาเฟ่
มาเมืองตรังทั้งที นอกจากกินติ่มซำแล้ว อีกอย่างที่พลาดไม่ได้ก็คือ อาหารทะเล ร้านนี้มาในคอนเซ็ปต์ร้านซีฟู้ดในสไตล์คาเฟ่ ตกแต่งในสไตล์กึ่งลอฟท์ ผนังเพ้นท์เป็นลายกราฟฟิกเท่ห์ๆ ให้เอาไว้ถ่ายรูปแบบชิคๆ ภายในร้านแบ่งเป็น 2 โซน มีโซนด้านนอกสำหรับลูกค้าปิ้งย่าง และ โซนด้านในติดแอร์สำหรับเมนูทั่วไป เมนูที่พลาดไม่ได้ คือ เซทปิ้งย่างมหาสมุทร มีทั้งปูม้า กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ จานเด็ดอีกอย่าง คือ กุ้งลายเสือเผา ราคาขายตามน้ำหนัก เนื้อกุ้งสด หวานกำลังดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด
พิกัด https://goo.gl/maps/QaoW6ra771XC3jwy7
ที่อยู่ 208/16 ถนนวิเศษกุล ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมือง จังหวัดตรัง
เปิดบริการ 15.30-21.00 น. ( หยุดวันพุธ )
โทร 09-5262-1307
ที่จอดรถ มี
เว็บไซต์ https://www.facebook.com/Mahasamutrcafe
4. ร้านซินจิว
ร้านตั้งอยู่ด้านหน้าโรงหนังเฉลิมตรัง เป็นร้านติ่มซำเก่าแก่ เปิดมายาวนานหลายสิบปี บรรยากาศภายในร้านดูโบราณๆ ออกแนววินเทจ ทางร้านมีโซนให้นั่งทั้งด้านในและด้านนอก มีเมนูให้เลือกตั้งแต่ติ่มซำ โจ๊ก ต้มเลือดหมู เกาเหลา แต่ที่พลาดไม่ได้คือปาท่องโก๋กับสังขยา เพราะที่ร้านทำเอง สด ใหม่ ทุกวัน สังขยาไม่ใส่สารกันบูด ปาท่องโก๋มีความกรอบนอกนุ่มใน
กินคู่กันอร่อยฟินสุดๆ
พิกัด https://goo.gl/maps/a9sUP3ksesRhdUa98
ที่อยู่ ด้านหน้าโรงหนังเฉลิมตรัง 152-154 ถนนกันตัง ตำบลทับเที่ยง
อำเภอเมือง จังหวัดตรัง
เปิดบริการ 05.30-14.30 น. / 17.30-21.00 น.
โทร 0-7521-8552
ที่จอดรถ ไม่มี
เว็บไซต์ https://www.facebook.com/ซินจิว-109507963726336
5. ร้านเลตรัง 2
เลตรัง 2 ร้านเก่าแก่ของจังหวัดตรัง มีติ่มซำให้เลือกชิมมากถึง 40 รายการติ่มซำมีให้ทานทั้งมื้อเช้าและกลางวัน ส่วนอาหารจานเดียวและอาหารปักษ์ใต้ มีให้ทานได้ทั้งวัน โดยร้านจะเปิด 2 ช่วงเวลา คือ 06.00-14.00 น. และ 17.00-22.00 น. ร้านกว้างขวาง นั่งสบาย มีให้เลือกทั้งห้องแอร์และด้านนอก ภายในประดับประดาไปด้วยสวนต้นไม้ วิธีการสั่งติ่มซำของที่นี่ คือ เขาจะมีแผงอยู่ด้านนอกที่ยังไม่ได้นึ่ง เราก็เลือกหยิบมาและบอกเลขที่นั่งโต๊ะ แล้วเขาก็จะนึ่งแล้วนำไปส่งให้ถึงโต๊ะเลยค่ะ และที่ร้านยังมีน้ำจิ้มสูตรพิเศษ คือ น้ำจิ้มส้มเจื่อง ที่มีส่วนผสมของแป้งมันสำปะหลัง เมนูเด็ดของที่นี่คือ หอยจ๊อปู ลูกละ 50 บาท กรอบนอกนุ่มใน เนื้อแน่น สด อร่อยจริง รสเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ ต่อมาคือห่อหมกทะเล เครื่องแกงเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม ไม่เผ็ดมาก มีผักกาดขาว กุ้ง หมึก เนื้อปลา เนื้อแน่นเต็มคำ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆยิ่งอร่อย อีกอย่างคือซาลาเปาไส้หมูย่างเมืองตรัง หวานเล็กน้อย แป้งซาลาเปานุ่มกำลังดี นอกจากนี้ยังมีฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบปู ขนมจีบกุ้ง เผือกกุ้ง หมูไข่เค็ม สาหร่ายพันข้าวโพดและเมนูอื่นๆอีกมากมาย
พิกัด https://goo.gl/maps/eFFuZDUn3kJLDHwh6
ที่อยู่ ซอยไทรงาม 1 ตำบลทับเที่ยง อำเภอเมือง จังหวัดตรัง
เปิดบริการ 06.00-21.00 น.
โทร 0-7521-7700
เว็บไซต์ https://www.facebook.com/laytrang2
มาถึงตอนนี้แล้ว เพื่อนๆคนไหนท้องร้องกันบ้างแล้วเอ่ย แต่ละเมนูที่แนะนำ ล้วนแล้วแต่เป็นของขึ้นชื่อ ของเด็ดของจังหวัดตรังทั้งสิ้น มาเที่ยวตรังครั้งหน้า ก็อย่าลืมแวะชิม ร้านดังเมืองตรัง เมนูเด็ด รสจัดจ้านทุกเมนู ให้ครบนะคะ